Occhipinti, Siccagno Nero D Avola
Occhipinti
Occhipinti est une maison sicilienne dirigée par Arianna Occhipinti. Elle travaille en bio et en biodynamie, avec une intervention minimale et dans le respect du terroir autour de Vittoria. Ses vins sont frais, élégants et offrent une expression pure du sol et du climat locaux.
Siccagno Nero d’Avola Siccagno est un 100 % Nero d’Avola ample, aux arômes de prune mûre, de baies et de subtiles notes d’herbes aromatiques. Le vin est élevé près de deux ans en fûts de chêne ; il présente des tanins fermes mais souples et une touche minérale. Idéal avec des viandes rouges grillées, un gigot d’agneau et de riches plats mijotés.
Siccagno Nero d’Avola Siccagno est un 100 % Nero d’Avola ample, aux arômes de prune mûre, de baies et de subtiles notes d’herbes aromatiques. Le vin est élevé près de deux ans en fûts de chêne ; il présente des tanins fermes mais souples et une touche minérale. Idéal avec des viandes rouges grillées, un gigot d’agneau et de riches plats mijotés.
Images à titre d'illustration, les millésimes ne sont pas représentatifs, pour toute information complémentaire, n'hésitez pas à nous contacter.
Caractéristiques
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Producteur | Occhipinti |
| Pays | Italië |
| Région | Sicile |
| Appellation | IGP Terre Siciliane |
| Cépage(s) | frappato, nero d avola |
| Viticulture | Durable |
| Contenu (L) | 0,750 |
| Potentiel de garde | 5-10 Ans |
| Mets | Pâtes, Viande grillée, Agneau, Carbonnades |
| Tags | |
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