Marchesine, Audens Dosaggio Zero#
Le Marchesine
Le Marchesine is een Franciacorta-huis uit Lombardije, opgericht in 1985. Ze produceren jaarlijks zo’n 450.000 flessen volgens de klassieke methode, met duurzame praktijken en nauwgezet werk in wijngaard en kelder. Hun focus ligt op elegantie, finesse en verfijnde mousserende wijnen.
Audens Dosaggio Zero
Deze Extra Brut Franciacorta is een blend van Chardonnay, Pinot Blanc en Pinot Noir, gerijpt minstens 24 maanden sur lie. Hij heeft een bleek strogele kleur met een zeer fijne en aanhoudende mousse. In de neus toont hij gedroogd fruit, florale tonen en een ziltige mineraliteit. In de mond balans tussen strak droog en sappig, met verfrissende zuren en een kalkachtige afdronk. Mooie match met zeevruchten, delicate vis, sushi of een pasta met kruiden en olijfolie.
Images à titre d'illustration, les millésimes ne sont pas représentatifs, pour toute information complémentaire, n'hésitez pas à nous contacter.
| Type: Bulles |
| Couleur: Blanc |
| Producteur: Le Marchesine |
| Pays: Italië |
| Region: Lombardia |
| Appellation: DOCG Franciacorta |
| Cépage(s): chardonnay, pinot blanc, pinot noir |
| Viticulture: Durable |
| Contenu (L): 0,750 |
| Potentiel de garde: 2-5 Ans |
| Mets: Aperitief, Schaal- en schelpdieren, Tapas |