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Sacred, Bottle Aged Negroni 26,8 vol.

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Sacred Spirits

Sacred Spirits est une distillerie artisanale de Highgate, à Londres, fondée par Ian Hart et Hilary Whitney. La maison est réputée pour son approche novatrice, qui consiste souvent à distiller les botaniques sous vide afin de préserver davantage de fraîcheur et de détails aromatiques. Née dans un ancien logement du nord de Londres, Sacred est devenue une valeur sûre de la scène moderne des spiritueux britanniques, avec une forte exigence de précision, de qualité et de saveurs de caractère.

Bottle Aged Negroni

Le Bottle Aged Negroni est un cocktail prêt à servir à base de gin, de vermouth et de bitter qui, après assemblage, poursuit sa maturation en fût afin de gagner en profondeur et en douceur. Dans le verre s’expriment des arômes de zeste d’orange, d’herbes et d’extraits de plantes amères, complétés par de légères notes boisées et une subtile douceur. En bouche, le cocktail est puissant et parfaitement équilibré, alliant amertume, notes épicées et agrumes chaleureux. La finale est longue, complexe et d’une amertume raffinée. Délicieux pur avec des glaçons et un morceau de zeste d’orange.

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Conditions générales
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Caractéristiques

Type Spiritueux
Couleur Rouge
Producteur Sacred Spirits (Londres)
Pays Royaume-Uni
Appellation Liqueur
Contenu (L) 0,700
Mets Apéritif, Cocktails, Cuisine méditerranéenne
Tags
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