Clerico, Barolo Del Comune Di Monforte D Alba
Domenico Clerico
Domenico Clerico est un domaine iconique du Barolo, établi à Monforte d’Alba, au cœur des Langhe. Depuis le décès de Domenico en 2017, la maison est dirigée par sa veuve Giuliana Viberti Clerico, avec Oscar Arrivabene comme œnologue. Les raisins proviennent de plusieurs crus prestigieux comme Ginestra, Mosconi, Bussia et Baudana. Des rendements faibles, une sélection minutieuse et le respect du terroir sont au cœur de leur approche.
Barolo del Comune di Monforte d’Alba
Ce Barolo est élaboré à partir de 100 % Nebbiolo, issu de vignobles situés en altitude sur des sols sableux, limoneux et calcaires autour de Monforte d’Alba. Le vin est élevé environ 24 mois, principalement en grands fûts de chêne et en partie en barriques. Il en résulte un Barolo aux arômes raffinés de fruits rouges, de pétales de rose et d’herbes, aux tanins fermes mais élégants et à la finale longue et harmonieuse. Parfait avec des plats de viande riches ou des fromages affinés.
Images à titre d'illustration, les millésimes ne sont pas représentatifs, pour toute information complémentaire, n'hésitez pas à nous contacter.
Caractéristiques
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Producteur | Domenico Clerico |
| Pays | Italië |
| Région | Piémont |
| Appellation | DOCG Barolo |
| Cépage(s) | nebbiolo |
| Viticulture | Durable |
| Contenu (L) | 0,750 |
| Potentiel de garde | +10 Ans |
| Mets | Viande grillée, Gibier, Fromages |
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