Gaillard, Saint Joseph Rouge Les Pierres
Domaine Pierre Gaillard
Domaine Pierre Gaillard is een familiegestuurd domein in de Noordelijke Rhône, rond Malleval. Ze beheren steile granieten hellingen in appellations als Saint‑Joseph en Cornas. Duurzaam werken en lage rendementen staan centraal. Hun wijnen combineren kracht, elegantie en een uitgesproken terroirexpressie.
Saint‑Joseph Les Pierres
Deze Saint‑Joseph Les Pierres is een pure Syrah van granietbodems. De oogst is handmatig, de fermentatie gebeurt traditioneel met zachte maceratie. Na 12 tot 18 maanden rijping in barriques toont hij aroma’s van zwart fruit, viooltjes, peper en fijne kruiden. De tannines zijn soepel, de zuurgraad fris en de afdronk lang en mineraal. Heerlijk bij lamsvlees, gegrild rund of hartige stoofpotten.
Images à titre d'illustration, les millésimes ne sont pas représentatifs, pour toute information complémentaire, n'hésitez pas à nous contacter.
| Type: Vin |
| Couleur: Rouge |
| Producteur: Pierre Gaillard |
| Pays: Frankrijk |
| Region: Rhone |
| Appellation: AOP Saint Joseph |
| Cépage(s): Syrah |
| Viticulture: Durable |
| Contenu (L): 0,750 |
| Potentiel de garde: +10 Ans |
| Mets: Lamsvlees, Gegrild vlees, Stoverij |