?unique=ad0b53f)
Huber, Gruner Veltliner Ried Alte Setzen 1e Lage @ (Bio)
Huber
Weingut Huber is gevestigd in Reichersdorf in het Oostenrijkse Traisental. Markus Huber staat bekend om zijn precieze en terroirgedreven stijl, met een sterke focus op grüner veltliner en riesling. Het domein werkt duurzaam en biologisch, met wijngaarden op kalkrijke bodems en een koel microklimaat dat zorgt voor wijnen met frisheid, mineraliteit en bewaarpotentieel.
Grüner Veltliner Ried Alte Setzen Erste Lage
Deze witte wijn is gemaakt van 100% grüner veltliner, afkomstig van een oostelijk georiënteerde helling met kalkrijke lössbodems in Traisental. De druiven worden met de hand geoogst, gekneusd en ondergaan 12 uur schilcontact. De fermentatie gebeurt in roestvrij staal, gevolgd door rijping: 50% in acaciahouten vaten van 2500 liter en 50% in inox, met bâtonnage gedurende 8 maanden. De wijn heeft aroma’s van kruiden, tabak en rijp steenfruit, met een volle, geconcentreerde smaak en een lange, minerale afdronk. Hij past uitstekend bij gevogelte, varkensvlees, kruidige gerechten en Aziatische keuken.
Images à titre d'illustration, les millésimes ne sont pas représentatifs, pour toute information complémentaire, n'hésitez pas à nous contacter.
| Type: Vin |
| Couleur: Blanc |
| Producteur: Markus Huber |
| Pays: Oostenrijk |
| Region: Niederosterreich |
| Appellation: DAC Traisental |
| Cépage(s): gruner veltliner |
| Viticulture: Biologique |
| Contenu (L): 0,750 |
| Potentiel de garde: +10 Ans |
| Mets: Gevogelte, Wit vlees, Oosterse keuken |