Huber, Pinot Noir Alte Reben (Bio)
Huber
Le Weingut Markus Huber est établi à Reichersdorf, dans le Traisental autrichien. L’entreprise familiale travaille selon les principes de l’agriculture biologique et est certifiée « Sustainable Austria ». Markus Huber est réputé pour son style précis, guidé par le terroir, et produit des vins tranquilles comme effervescents, en mettant fortement l’accent sur la fraîcheur, la minéralité et l’élégance.
Pinot Noir Alte Reben
Le Pinot Noir Alte Reben provient de vieilles vignes sur sols calcaires, ce qui lui confère concentration et profondeur. Après une vendange manuelle, le vin connaît une fermentation douce avec macération sur peaux et est élevé 18 mois en barriques françaises, dont 50 % neuves. Le vin exhale des parfums de cerises mûres, de framboise, de pétales de rose et de subtiles notes boisées. Élégant, avec une acidité fine, des tanins veloutés et une finale longue et minérale. Parfait avec le canard, le veau ou les champignons.
Images à titre d'illustration, les millésimes ne sont pas représentatifs, pour toute information complémentaire, n'hésitez pas à nous contacter.
Caractéristiques
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Producteur | Markus Huber |
| Pays | Autriche |
| Région | Basse-Autriche |
| Appellation | Basse-Autriche |
| Cépage(s) | pinot noir |
| Viticulture | Biologique |
| Contenu (L) | 0,750 |
| Potentiel de garde | +10 Ans |
| Mets | Canard, Viande blanche |
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