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Garofoli, Serra Del Conte

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Garofoli

Garofoli est l’une des plus anciennes maisons de la région des Marches, fondée en 1871. L’entreprise familiale est dirigée par la cinquième génération et est réputée pour son attachement aux cépages locaux comme le verdicchio et le montepulciano. Les vignobles se situent entre la mer Adriatique et les Apennins, ce qui crée un microclimat unique qui apporte fraîcheur et profondeur aromatique aux vins. Garofoli allie tradition et techniques modernes et produit, outre des vins tranquilles, des vins effervescents, des vins de dessert, des distillats et de l’huile d’olive.

Serra del Conte

Serra del Conte est un vin blanc 100 % verdicchio, issu de la zone historique du Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC. Les raisins sont fermentés en cuves inox et le vin est élevé quelques mois sur lies fines. Le vin présente une robe jaune paille aux reflets verts et des arômes d’agrumes, de fleurs blanches et une légère minéralité. En bouche, il est frais, fruité et élégant. Serra del Conte accompagne parfaitement le poisson, les salades, les pâtes légères et la volaille.

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Conditions générales
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Caractéristiques

Type Vin
Couleur Blanc
Producteur Garofoli
Pays Italië
Région Marches
Appellation DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi
Viticulture Durable
Cépage(s) verdicchio
Contenu (L) 0,750
Potentiel de garde 2-5 Ans
Mets Poisson, Salades, Pâtes, Volaille
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