Donnafugata, Chiaranda
Donnafugata
Donnafugata est une maison emblématique de Sicile, fondée en 1983 par Giacomo et Gabriella Rallo. La maison associe la viticulture sicilienne traditionnelle à des techniques modernes et à des pratiques durables. Donnafugata est réputée pour ses vins expressifs qui reflètent le caractère unique de la Sicile, avec une attention particulière pour les cépages autochtones et le respect du terroir.
Chiarandà
Chiarandà est un vin blanc raffiné, 100 % Chardonnay, issu de la DOC Contessa Entellina dans le sud-ouest de la Sicile. Le vin présente une robe jaune paille et offre un bouquet complexe de fruits mûrs comme la pêche et l’abricot, complété de notes florales de jasmin et d’une pointe de vanille. En bouche, il est ample, rond et bien structuré, avec une agréable minéralité et une longue finale. Ce vin s’accorde à merveille avec des risottos, un poisson grillé, des crustacés et coquillages ou des plats de viande légers.
Images à titre d'illustration, les millésimes ne sont pas représentatifs, pour toute information complémentaire, n'hésitez pas à nous contacter.
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Caractéristiques
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Producteur | Donnafugata |
| Pays | Italië |
| Région | Sicile |
| Appellation | DOC Contessa Entellina |
| Cépage(s) | chardonnay |
| Viticulture | Durable |
| Contenu (L) | 0,750 |
| Potentiel de garde | 5-10 Ans |
| Mets | Risotto, Poisson grillé, Crustacés et coquillages, Viande blanche |
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