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Solis, Kingpin Blanco @

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Félix Solís Avantis 

Félix Solís Avantis is een Spaans familiebedrijf dat in 1952 werd opgericht in Valdepeñas, in Castilla-La Mancha. Het wijnhuis combineert moderne wijntechnologie met druiven uit verschillende Spaanse wijngebieden. Voor de Kingpin Blanco worden Verdejo, Sauvignon Blanc en Chardonnay afzonderlijk verwerkt. De vergisting gebeurt gedurende 20 tot 25 dagen in roestvrijstalen tanks bij lage temperaturen. Daarna rijpt de wijn enkele maanden op de fijne gistcellen; de Chardonnay krijgt bovendien drie maanden Franse eikenhoutlagering.

Kingpin Blanco 

Deze Spaanse blend verenigt drie druivenrassen tot een expressieve, toegankelijke witte wijn. In het glas schittert hij strogeel met groene nuances. De geur brengt rijpe perzik en abrikoos, frisse citrus en subtiele tropische toetsen. In de mond is hij vol en soepel, met evenwichtige zuren en een zachte hint van vanille en hout. Heerlijk bij paella, tapas, romige pasta, visgerechten en een selectie milde kazen.

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Conditions générales
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Caractéristiques

Type Vin
Couleur Blanc
Producteur Felix Solis
Pays Espagne
Région Castille-La Manche
Appellation Vino de Espana
Cépage(s) verdejo, sauvignon blanc, chardonnay
Viticulture Durable
Contenu (L) 0,750
Potentiel de garde A boire
Mets Préparations fumées, Pâtes, Crustacés et coquillages
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