Le Monde, Pinot Bianco
Le Monde
Le Monde est une maison frioulane du nord-est de l’Italie, située à Prata di Pordenone, riche d’une longue histoire et d’un lien fort avec le terroir et la tradition. Le domaine couvre environ 120 hectares et compte parmi les producteurs de référence de la région. Les vins sont souvent l’expression de cépages locaux et de variétés internationales, avec la recherche d’un équilibre entre puissance et élégance. On y recourt à des techniques de vinification modernes et à des méthodes durables, et le sol, fait de substrats alluviaux calcaires et dolomitiques, joue un rôle crucial dans la minéralité de ses vins rouges.
Pinot Bianco
Le Pinot Bianco de Le Monde est un vin blanc raffiné, élaboré à partir de 100 % Pinot Bianco. Il présente une robe jaune paille brillante aux légers reflets dorés. Au nez, on trouve des arômes de pêche mûre, de fleurs blanches et une pointe de fruits exotiques. En bouche, il est ample et équilibré, avec une acidité fraîche, une structure souple et une finale élégante, légèrement minérale. Le vin est élevé quelques mois sur lies fines en cuves inox, ce qui contribue à sa complexité et à sa fraîcheur. Délicieux avec du poisson grillé, des asperges, de la volaille ou un plat de pâtes crémeux.
Images à titre d'illustration, les millésimes ne sont pas représentatifs, pour toute information complémentaire, n'hésitez pas à nous contacter.
Télécharger la fiche
Caractéristiques
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Producteur | Le Monde |
| Pays | Italië |
| Région | Frioul-Vénétie Julienne |
| Appellation | DOC Friuli/Friuli Venezia Giulia |
| Cépage(s) | pinot blanc |
| Viticulture | Durable |
| Contenu (L) | 0,750 |
| Potentiel de garde | 2-5 Ans |
| Mets | Poisson grillé, Volaille, Pâtes |
| Tags | |
|---|---|
| Tags | |