Astruc, Chardonnay @
Domaine Astruc
Domaine Astruc is gelegen in het zuiden van Frankrijk, in de Languedoc nabij Limoux, en maakt deel uit van het grotere geheel van Les Domaines Paul Mas. Het domein ligt op een unieke overgang tussen mediterrane invloeden en koelere, hoger gelegen zones, wat zorgt voor een interessant spanningsveld in de wijnen. Door de combinatie van zon, hoogte en gevarieerde bodems kan men hier werken met verschillende druivenrassen en stijlen. Domaine Astruc richt zich op toegankelijke wijnen met een verzorgde structuur, waarbij rijp fruit en frisheid mooi in balans worden gehouden.
Chardonnay
De Chardonnay van Domaine Astruc is een evenwichtige en toegankelijke wijn met een helder en fruitig profiel. In het glas komen aroma’s van rijpe appel, perzik en citrus naar voren, aangevuld met een lichte toets van tropisch fruit. In de mond is de wijn rond en soepel, met voldoende frisheid om het geheel levendig te houden. De afdronk is zacht en aangenaam. Deze Chardonnay past uitstekend bij gevogelte, visgerechten, romige pasta’s of als aperitief.
Images à titre d'illustration, les millésimes ne sont pas représentatifs, pour toute information complémentaire, n'hésitez pas à nous contacter.
Kenmerken
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Producteur | Dom. Astruc |
| Pays | Frankrijk |
| Region | Languedoc |
| Appellation | IGP Pays D Oc |
| Cépage(s) | chardonnay |
| Viticulture | Durable |
| Contenu (L) | 0,750 |
| Potentiel de garde | A boire |
| Mets | Gevogelte, Vis, Kazen |
| Tags | |
|---|---|
| Tags | |