Joyeuse, Very Chardonnay
Cave Anne de Joyeuse
La Cave Anne de Joyeuse est une coopérative de premier plan de la région de Limoux, dans le Languedoc, fondée en 1929. Le collectif rassemble des dizaines de vignerons qui travaillent ensemble à des vins de qualité, dans le respect de la tradition et de la nature. Grâce à une viticulture durable, une sélection rigoureuse à la vigne et des techniques de vinification modernes, Anne de Joyeuse est devenue un nom important de la région.
Very Chardonnay
Le Very Chardonnay est élaboré à partir de raisins de la Haute Vallée de l’Aude. Après la fermentation, le vin est élevé en partie en cuve inox et en partie en fûts de chêne français de différents âges, ce qui lui assure un bel équilibre entre fraîcheur et rondeur. Il offre des arômes d’agrumes, de fruits blancs à noyau, de brioche et une subtile touche de vanille. En bouche, il est vif et souple, avec une finale longue et fraîche. Délicieux avec des poissons grillés, de la volaille, des pâtes ou des fromages à pâte molle.
Images à titre d'illustration, les millésimes ne sont pas représentatifs, pour toute information complémentaire, n'hésitez pas à nous contacter.
Télécharger la fiche
Caractéristiques
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Producteur | Anne De Joyeuse (Limoux) |
| Pays | France |
| Région | Languedoc |
| Appellation | IGP Pays D Oc |
| Cépage(s) | chardonnay |
| Viticulture | Durable |
| Contenu (L) | 0,750 |
| Potentiel de garde | A boire |
| Mets | Viande blanche, Poisson, Volaille |
| Tags | |
|---|---|
| Tags | |