Joyeuse, Camas Sauvignon Blanc @
Joyeuse
Située à Limoux, dans le sud de la France, la Cave Anne de Joyeuse est active depuis 1929 en tant que coopérative de vignerons passionnés. La maison mise sur une viticulture durable, centrée sur la biodiversité, des techniques respectueuses de l’environnement et le respect du terroir. Avec plus de 300 membres, elle allie valeurs traditionnelles et méthodes de vinification modernes. Son objectif est de produire des vins qui expriment non seulement le cépage, mais aussi le caractère unique du Languedoc. Grâce à une innovation constante et à une sélection rigoureuse des parcelles, Joyeuse parvient chaque année à proposer des vins étonnamment purs et expressifs.
Camas Sauvignon Blanc
Camas Sauvignon Blanc est un vin blanc frais et aromatique au caractère affirmé et vif. Au nez, vous reconnaîtrez d’intenses parfums d’agrumes, de pomme verte, d’herbe fraîchement coupée et une touche de fruits tropicaux. En bouche, il est sec et rafraîchissant, avec une acidité tendue et une note minérale qui lui apporte un surcroît de finesse. La finale est fraîche et nette, ce qui en fait un vin parfaitement adapté à l’apéritif. Il s’accorde aussi à merveille avec les crustacés et les coquillages, les salades fraîches, le fromage de chèvre et les plats asiatiques légers au citron vert ou à la coriandre.
Images à titre d'illustration, les millésimes ne sont pas représentatifs, pour toute information complémentaire, n'hésitez pas à nous contacter.
Caractéristiques
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Producteur | Anne De Joyeuse (Limoux) |
| Pays | France |
| Appellation | IGP Pays D Oc |
| Région | Languedoc |
| Cépage(s) | sauvignon blanc |
| Viticulture | Durable |
| Contenu (L) | 0,750 |
| Potentiel de garde | A boire |
| Mets | Apéritif, Crustacés et coquillages, Poisson |
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