Bruno Rocca, Barbaresco Rabaja Riserva 2021
Bruno Rocca
Bruno Rocca behoort tot de grote namen van Barbaresco en is gevestigd op de heuvel van Rabajà, een van de meest prestigieuze wijngaarden van de appellatie. De familie Rocca is al generaties lang verbonden met de wijnbouw in Barbaresco, maar het was Bruno die vanaf 1978 zelf wijn begon te maken en het domein internationaal op de kaart zette. Vandaag werkt hij samen met zijn kinderen Francesco en Luisa. De familie bezit ongeveer vijftien hectare wijngaarden en staat bekend om een stijl waarin de kracht en diepgang van Nebbiolo worden gecombineerd met aromatische finesse, precisie en elegantie.
Barbaresco Rabajà Riserva
Rabajà Riserva 2021 wordt gemaakt van 100% Nebbiolo uit de historische Rabajà-cru in Barbaresco en behoort tot de meest prestigieuze wijnen van het domein. Alleen de beste druiven en uitzonderlijke jaargangen komen in aanmerking voor deze Riserva, die door haar langere rijping extra complexiteit en diepgang ontwikkelt. De neus is intens en verfijnd, met rode kersen, frambozen en wilde aardbeien, gevolgd door rozen, viooltjes, zoethout, kruiden, tabak en fijne balsamische en minerale nuances. In de mond combineert de wijn een indrukwekkende concentratie met levendige frisheid en krachtige, uiterst fijne tannines. De structuur is gespannen en precies, terwijl het fruit en de florale toetsen voor elegantie zorgen. De bijzonder lange, gelaagde afdronk onderstreept het grote bewaarpotentieel. Een monumentale Barbaresco die prachtig tot zijn recht komt bij truffel, wild, duif, kalfsvlees, paddenstoelen en gerijpte kazen.
Images à titre d'illustration, les millésimes ne sont pas représentatifs, pour toute information complémentaire, n'hésitez pas à nous contacter.
Kenmerken
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Producteur | Bruno Rocca |
| Pays | Italië |
| Region | Piemonte |
| Appellation | DOCG Barbaresco |
| Cépage(s) | nebbiolo |
| Viticulture | Durable |
| Contenu (L) | 0,750 |
| Potentiel de garde | +10 Ans |
| Mets | Wild, Stoverij, Kazen |
| Tags | |
|---|---|
| Tags | |