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Wohlmuth, Gelber Muskateller Phyllit

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Weingut Wohlmuth

Weingut Wohlmuth compte parmi les maisons les plus réputées de Styrie du Sud et est dirigé depuis 1803 par la famille Wohlmuth. Le domaine possède certains des vignobles les plus escarpés d’Autriche, où des sols riches en schiste jouent un rôle important dans le style des vins. La combinaison de l’altitude, des nuits fraîches et d’un travail minutieux à la vigne donne des vins pleins de fraîcheur, de précision et de potentiel de garde. Outre le Sauvignon Blanc, le Gelber Muskateller occupe également une place importante dans la gamme du domaine.

Gelber Muskateller Phyllit

Gelber Muskateller Phyllit est un vin blanc aromatique de la Südsteiermark DAC, élaboré à partir de 100 % Gelber Muskateller. Son nom fait référence aux sols riches en schiste sur lesquels poussent les raisins, qui contribuent au style raffiné et frais du vin. Dans le verre, il dévoile des arômes expressifs de fleur de sureau, de raisin, de citron vert et d’agrumes, complétés par des touches de fleurs blanches et d’herbes fraîches. En bouche, il est vif et élégant, avec une fraîcheur marquée et un bel équilibre entre intensité aromatique et finesse. La finale est pure, rafraîchissante et légèrement épicée. Ce vin s’exprime parfaitement à l’apéritif et accompagne aussi à merveille les plats asiatiques, les salades légères, les préparations de poisson et le fromage de chèvre.

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Conditions générales
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Caractéristiques

Type Vin
Couleur Blanc
Producteur Weingut Wohlmuth
Pays Autriche
Région Styrie
Appellation DAC Sudsteiermark
Cépage(s) gelber muskateller
Viticulture Durable
Contenu (L) 0,750
Potentiel de garde 2-5 Ans
Mets Cuisine asiatique, Salades, Fromages
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