Huber, Moments Rose (Bio)
Weingut Markus Huber
Weingut Markus Huber ligt in het Traisental in Niederösterreich en wordt geleid door Markus Huber, de tiende generatie van de familie. Onder zijn leiding groeide het domein uit tot een van de belangrijkste referenties van Oostenrijk. De wijngaarden liggen op kalkrijke bodems en profiteren van grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht, wat zorgt voor frisheid, spanning en aromatische precisie. Het domein werkt biologisch en combineert een doorgedreven focus op kwaliteit met een sterke verankering in het landschap van het Traisental.
Moments Rosé
Moments Rosé is een biologische rosé uit Niederösterreich, samengesteld uit zeven druivenrassen: Zweigelt, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Blauburger, Blauer Portugieser en Blaufränkisch. De druiven zijn afkomstig van hoger gelegen percelen op kalkrijke bodems en worden uitsluitend in de ochtend geoogst om hun frisheid maximaal te behouden. Een deel van de Pinot Noir wordt gevinifieerd volgens de saignée-methode en een beperkt aandeel van de wijn rijpt op gebruikte eikenhouten vaten. In het glas toont hij een heldere zalmroze kleur met aroma’s van verse aardbeien, rode bessen, framboos en florale toetsen. In de mond is hij verfijnd en levendig, met een mooie mineraliteit, frisse zuren en een elegante, droge afdronk. Ideaal als aperitief of bij zeevruchten, salades, gevogelte en lichte zomerse gerechten.
Images à titre d'illustration, les millésimes ne sont pas représentatifs, pour toute information complémentaire, n'hésitez pas à nous contacter.
Kenmerken
| Type | Vin |
| Couleur | Rose |
| Producteur | Markus Huber |
| Pays | Oostenrijk |
| Region | Niederosterreich |
| Cépage(s) | pinot noir, blaufrankisch, zweigelt |
| Viticulture | Biologique |
| Contenu (L) | 0,750 |
| Potentiel de garde | A boire |
| Mets | Aperitief, Schaal- en schelpdieren, Vegetarische keuken |
| Tags | |
|---|---|
| Tags | |