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Christian Drouin, Calvados VSOP 40,0 vol.

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Christian Drouin

Christian Drouin est un producteur de calvados réputé, établi dans le Pays d'Auge en Normandie, au cœur de la production traditionnelle d’eau-de-vie de pomme en France. Depuis les années 1960, cette entreprise familiale recherche le raffinement et l’authenticité, en travaillant exclusivement avec des variétés de pommes de grande qualité, soigneusement sélectionnées. Grâce à une distillation artisanale dans de petits alambics en cuivre et à un long vieillissement en fûts de chêne, Christian Drouin parvient à créer des calvados complexes et élégants, salués dans le monde entier.

Calvados VSOP Pays d’Auge

Le Calvados VSOP Pays d’Auge vieillit plusieurs années en fûts de chêne et affiche un bel équilibre entre le fruit et l’influence du bois. Au verre, il développe des arômes de pomme mûre, de fruits caramélisés et de vanille, complétés par des notes d’amande et d’épices douces. En bouche, il est rond et raffiné, avec une structure souple et une finale chaleureuse et élégante. La fraîcheur de la pomme reste bien présente, soutenue par de subtiles notes boisées. Délicieux pur en digestif ou avec des desserts à base de pomme et de caramel.

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Conditions générales
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Caractéristiques

Type Spiritueux
Producteur Christian Drouin (Coudray-Rabut)
Pays France
Région Normandie
Appellation AOP Calvados Pays d'Auge
Contenu (L) 0,700
Mets Digestif, Cocktails
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