Burklin Wolf, Riesling Village Ruppertsberg 2023 (Bio)
Dr. Buerklin-Wolf
Dr. Bürklin-Wolf is een toonaangevend wijnhuis in de Pfalz, gevestigd in Wachenheim, met een lange geschiedenis die teruggaat tot de 16e eeuw. Het domein werkt volgens biodynamische principes en beheert een groot aantal wijngaarden in topdorpen zoals Ruppertsberg en Deidesheim. De classificatie is gebaseerd op herkomst, waarbij de nadruk ligt op de specifieke ligging van de wijngaarden en hun bodems.
Riesling Village Ruppertsberg
Riesling Village Ruppertsberg is een droge Riesling afkomstig van verschillende percelen rond het dorp Ruppertsberg. De wijn toont aroma’s van citrus, groene appel en perzik, aangevuld met een lichte kruidigheid. In de mond is hij strak en levendig, met een uitgesproken zuurgraad en een heldere structuur. De afdronk is fris en aanhoudend. Ideaal bij visgerechten, schaal- en schelpdieren, Aziatische keuken of lichte voorgerechten.
Images à titre d'illustration, les millésimes ne sont pas représentatifs, pour toute information complémentaire, n'hésitez pas à nous contacter.
Kenmerken
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Producteur | Dr. Buerklin Wolf |
| Pays | Duitsland |
| Region | Pfalz |
| Appellation | Pfalz |
| Cépage(s) | riesling |
| Viticulture | Biodynamique |
| Contenu (L) | 0,750 |
| Potentiel de garde | 5-10 Ans |
| Mets | Schaal- en schelpdieren, Salades, Oosterse keuken |
| Tags | |
|---|---|
| Tags | |