Pedro Rodriguez, Mil Pesetas Pedro Ximenez 0,375L
Pedro Rodríguez e Hijos
Pedro Rodríguez e Hijos is een familiaal wijnhuis uit Sanlúcar de Barrameda, een stad die bekendstaat om haar rijke traditie in versterkte wijnen. Het domein werkt met respect voor lokale gebruiken en druivenrassen, en sluit nauw aan bij de wijncultuur van Zuid-Spanje. Door vast te houden aan beproefde methodes en zorgvuldig om te gaan met grondstoffen ontstaan wijnen met een uitgesproken karakter en een duidelijke regionale identiteit.
Mil Pesetas Pedro Ximénez
Mil Pesetas Pedro Ximénez is een intense en geconcentreerde zoete wijn, gemaakt van Pedro Ximénez-druiven die na de oogst worden gedroogd om hun suikers te concentreren. In het glas ontwikkelt hij aroma’s van rozijnen, vijgen en dadels, aangevuld met tonen van karamel, chocolade en koffie. In de mond is hij vol en stroperig, met een zachte structuur en een lange, zoete afdronk. Heerlijk bij chocoladedesserts, vanille-ijs of blauwe kazen.
Images à titre d'illustration, les millésimes ne sont pas représentatifs, pour toute information complémentaire, n'hésitez pas à nous contacter.
Kenmerken
| Type | Vin |
| Producteur | Pedro Rodriguez e Hijos (Sanlucar de Barrameda) |
| Pays | Spanje |
| Region | Andalucia |
| Appellation | DOP Jerez |
| Cépage(s) | Pedro Ximenez |
| Viticulture | Durable |
| Contenu (L) | 0,375 |
| Potentiel de garde | +10 Ans |
| Mets | Kazen, Roomijs, Meditatie |
| Tags | |
|---|---|
| Tags | |