Paul Mas, Ch. Lauriga Rivesaltes Ambre Hors D Age 0,375L
Les Domaines Paul Mas
Les Domaines Paul Mas is een veelzijdig wijnbedrijf in de Languedoc, geleid door Jean-Claude Mas, waar verschillende terroirs en wijngaarden samenkomen. De percelen liggen verspreid over het zuiden van Frankrijk, van de kust tot meer landinwaarts gelegen zones, elk met hun eigen bodem en microklimaat. Door deze diversiteit kan het huis gericht werken met druivenrassen die optimaal tot hun recht komen, wat resulteert in wijnen met een verzorgde structuur, rijpheid en een duidelijke regionale signatuur.
Chateau Lauriga Rivesaltes Ambre Hors d’Age
Deze Rivesaltes Ambre Hors d’Age is een versterkte wijn uit de Roussillon, gemaakt van witte druivenrassen zoals Grenache Blanc, Muscat en Macabeu. Na de vergisting wordt de wijn versterkt met alcohol en vervolgens lange tijd oxidatief gerijpt, wat zorgt voor zijn amberkleur en complexe aromatische profiel. In het glas ontwikkelt hij tonen van gedroogd fruit, sinaasappelschil, honing, karamel en noten. In de mond is hij rijk en geconcentreerd, met een zachte structuur en een lange, warme afdronk. Ideaal bij desserts op basis van noten of karamel, blauwe kazen of als digestief.
Images à titre d'illustration, les millésimes ne sont pas représentatifs, pour toute information complémentaire, n'hésitez pas à nous contacter.
Kenmerken
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Producteur | Ch. Lauriga (Thuir) |
| Pays | Frankrijk |
| Region | Languedoc |
| Appellation | AOP Rivesaltes |
| Cépage(s) | grenache gris, muscat, macabeo |
| Viticulture | Durable |
| Contenu (L) | 0,375 |
| Potentiel de garde | +10 Ans |
| Mets | Kazen, Aperitief, Meditatie |
| Tags | |
|---|---|
| Tags | |