Castino, Moscato La Mandorla
Castino
Castino is een familiaal wijnhuis in Agliano Terme, in het hart van Monferrato Astigiano. Al zeven generaties lang wordt hier alles in eigen beheer gedaan, van wijngaard tot vinificatie. De wijngaarden liggen in een kerngebied rond Nizza Monferrato, Canelli en Asti, waar Barbera een centrale rol speelt. De focus ligt op wijnen die duidelijk hun herkomst tonen en tegelijk toegankelijk blijven, met een sterke nadruk op evenwicht en drinkplezier.
La Mandorla
La Mandorla is een Moscato d’Asti DOCG, een licht mousserende en aromatische wijn gemaakt van 100 procent Moscato. Door een zachte vinificatie en gecontroleerde gisting blijft het frisse en expressieve karakter behouden. In het glas domineren aroma’s van perzik, druif en witte bloemen. In de mond is hij licht, zachtzoet en verfrissend, met een fijne pareling en een laag alcoholgehalte. Perfect bij desserts, fruitgerechten of als verfrissend moment op zich.
Images à titre d'illustration, les millésimes ne sont pas représentatifs, pour toute information complémentaire, n'hésitez pas à nous contacter.
Kenmerken
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Producteur | Castino (Agliano Terme) |
| Pays | Italië |
| Region | Piemonte |
| Appellation | DOCG Moscato D Asti |
| Cépage(s) | moscato |
| Viticulture | Durable |
| Contenu (L) | 0,750 |
| Potentiel de garde | A boire |
| Mets | Gebak, Fruit, Oosterse keuken |
| Tags | |
|---|---|
| Tags | |