Castino, Barbera
Castino
Castino is een familiaal wijnhuis in Agliano Terme, in het hart van Monferrato Astigiano. Al zeven generaties lang wordt hier alles in eigen beheer gedaan, van wijngaard tot vinificatie. De wijngaarden liggen in een kerngebied rond Nizza Monferrato, Canelli en Asti, waar Barbera een centrale rol speelt. De focus ligt op wijnen die duidelijk hun herkomst tonen en tegelijk toegankelijk blijven, met een sterke nadruk op evenwicht en drinkplezier.
Piemonte DOC Barbera
Deze Piemonte DOC Barbera is gemaakt van 100 procent Barbera en komt van jongere wijngaarden. De vinificatie en rijping gebeuren volledig in roestvrij staal, waardoor het frisse en fruitige karakter centraal blijft staan. In het glas komen aroma’s van rode bessen en florale toetsen naar voren. In de mond is de wijn levendig en soepel, met een frisse zuurgraad en een lichte structuur. Ideaal bij pasta, pizza en eenvoudige vleesgerechten.
Images à titre d'illustration, les millésimes ne sont pas représentatifs, pour toute information complémentaire, n'hésitez pas à nous contacter.
Kenmerken
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Producteur | Castino (Agliano Terme) |
| Pays | Italië |
| Region | Piemonte |
| Appellation | DOC Piemonte |
| Cépage(s) | barbera |
| Viticulture | Durable |
| Contenu (L) | 0,750 |
| Potentiel de garde | 2-5 Ans |
| Mets | Pasta, Pizza, Gegrild vlees |
| Tags | |
|---|---|
| Tags | |