Paul Mas, Dom. Silene Des Peyrals Rouge
Les Domaines Paul Mas
Les Domaines Paul Mas sont une entreprise viticole polyvalente du Languedoc, dirigée par Jean-Claude Mas, où se rejoignent différents terroirs et vignobles. Les parcelles sont réparties dans le sud de la France et profitent d’un climat ensoleillé sous influence méditerranéenne. En travaillant avec des sols et des cépages variés, la maison parvient à élaborer des vins à la structure soignée, d’une belle maturité et à la signature régionale affirmée.
Silène des Peyrals
Silène des Peyrals est un vin rouge élégant du Languedoc, élaboré à partir de raisins soigneusement sélectionnés issus de parcelles spécifiques. Au verre, le vin dévoile des arômes de baies noires mûres, de cerise et de subtiles notes épicées, complétés par une légère touche d’herbes méditerranéennes. En bouche, il est rond et structuré, avec des tanins souples et une construction équilibrée. La finale est souple et légèrement épicée. Un bel accompagnement pour les viandes grillées, les plats d’agneau ou une cuisine méditerranéenne raffinée.
Images à titre d'illustration, les millésimes ne sont pas représentatifs, pour toute information complémentaire, n'hésitez pas à nous contacter.
Caractéristiques
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Producteur | Domaine du Silene (St. Pons de Mauchiens) |
| Pays | France |
| Région | Languedoc |
| Appellation | AOP Gres de Montpellier |
| Cépage(s) | grenache, Syrah, cinsault |
| Viticulture | Durable |
| Contenu (L) | 0,750 |
| Potentiel de garde | 5-10 Ans |
| Mets | Viande grillée, Agneau, Cuisine méditerranéenne |
| Tags | |
|---|---|
| Tags | |