La Malaurie, En Terre De Blancs
Domaine La Malaurie
La Malaurie est le projet viticole de Francis Tribaut et de sa famille, avec des racines à la fois en Champagne et en Bourgogne. Lancé en 2024, après des années d’expérience dans de prestigieuses maisons de champagne, le domaine se consacre à des vins de terroir issus de parcelles soigneusement choisies. Vendanges manuelles, fermentations spontanées et faibles rendements donnent naissance à des vins élégants qui reflètent le style et la finesse de la Côte de Beaune.
En Terre de Blancs
En Terre de Blancs est un bourgogne raffiné, 100 % Chardonnay. Le vin présente une robe jaune brillant aux reflets verts et un nez expressif d’amande, de noisette, de pomme mûre et une touche de vanille. En bouche, il est rond et souple, avec une acidité fraîche et une minéralité subtile qui lui apportent longueur et équilibre. Excellent avec des poissons grillés, un risotto crémeux ou des fromages à pâte molle au goût doux.
Images à titre d'illustration, les millésimes ne sont pas représentatifs, pour toute information complémentaire, n'hésitez pas à nous contacter.
Caractéristiques
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Producteur | La Malaurie |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | AOP Bourgogne |
| Cépage(s) | chardonnay |
| Viticulture | Durable |
| Contenu (L) | 0,750 |
| Potentiel de garde | 2-5 Ans |
| Mets | Poisson grillé, Risotto, Fromages |
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