Donnafugata, D&G Bollicina Gold
Maison Donnafugata
Donnafugata est une maison sicilienne renommée, connue pour ses vins innovants mais ancrés dans leur terroir. Elle est présente sur toute l’île (et à Pantelleria !) et allie savoir-faire traditionnel et techniques modernes. Des collaborations comme celle avec Dolce & Gabbana soulignent sa vision artistique et créative.
Bollicina Gold Dolce & Gabbana
Bollicina Gold est un Brut Rosé (metodo classico), élaboré à partir de Nerello Mascalese issu de vignobles situés sur les flancs de l’Etna (>500 m). Après 36 mois d’élevage sur lies et 12 mois en bouteille, il présente une robe rose pâle aux reflets dorés et des arômes d’agrumes et de groseille. Frais, minéral et long en finale. Parfait avec des crustacés, du poisson cru ou une charcuterie fine.
Images à titre d'illustration, les millésimes ne sont pas représentatifs, pour toute information complémentaire, n'hésitez pas à nous contacter.
Caractéristiques
| Type | Bulles |
| Couleur | Rosé |
| Producteur | Donnafugata |
| Pays | Italië |
| Région | Sicile |
| Appellation | DOC Sicilia |
| Cépage(s) | nerello mascalese |
| Viticulture | Durable |
| Contenu (L) | 0,750 |
| Potentiel de garde | 2-5 Ans |
| Mets | Apéritif, Cuisine asiatique, Crustacés et coquillages |
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