Furgoneta, Dos Valles
Furgoneta
Furgoneta is een wijnproject van Sara Martínez en León Flórez, gericht op het herstel van oude wijngaarden in de regio Ribera del Río Órbigo in León, Spanje. De wijngaarden liggen op hoogtes tussen 820 en 900 meter en zijn aangeplant tussen 1915 en 1945. De bodem bestaat uit arme zand-klei met veel keien, en het klimaat is droog en extreem, met grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht. De wijnbouw is milieuvriendelijk en deels biodynamisch, zonder gebruik van herbiciden of kunstmest.
Dos Valles
Dos Valles is een rode wijn gemaakt van een veldblend van druiven uit oude wijngaarden, waaronder mencía, palomino, doña blanca, garnacha tintorera en prieto picudo. De druiven worden samen gevinifieerd in de verhoudingen waarin ze in de wijngaard voorkomen. De wijn is fris, elegant en dorstlessend, met aroma’s van rood fruit, florale tonen en een lichte kruidigheid. In de mond is hij levendig en soepel, met een fijne zuurgraad. Dos Valles past uitstekend bij tapas, gegrilde groenten, wit vlees en jonge kazen.
Images à titre d'illustration, les millésimes ne sont pas représentatifs, pour toute information complémentaire, n'hésitez pas à nous contacter.
| Type: Vin |
| Couleur: Rouge |
| Producteur: La Furgoneta |
| Pays: Spanje |
| Region: Castilla y Leon |
| Appellation: IGP Castilla y Leon |
| Cépage(s): mencia |
| Viticulture: Durable |
| Contenu (L): 0,750 |
| Potentiel de garde: 5-10 Ans |
| Mets: Wild, Gevogelte, Kazen |