Burklin Wolf, Riesling PC Wachenheimer Geruempel (Bio)
Bürklin-Wolf
Weingut Dr. Bürklin-Wolf, opgericht in 1597 in de Pfalz, werkt sinds 2005 volledig biodynamisch. Met 86 hectare, waaronder diverse topcru’s in Wachenheim, maakt het huis verfijnde, terroirgedreven Rieslings met groot bewaarpotentieel.
Wachenheimer Gerümpel
100% Riesling van de Gerümpel-wijngaard in Wachenheim. Rijping deels op grote houten foeders geeft structuur. Aroma’s van limoen, rijpe peer en krijtige mineraliteit. Fris, elegant en complex. Heerlijk bij schaal- en schelpdieren, gevogelte en verfijnde groentegerechten.
Images à titre d'illustration, les millésimes ne sont pas représentatifs, pour toute information complémentaire, n'hésitez pas à nous contacter.
| Type: Vin |
| Couleur: Blanc |
| Producteur: Dr. Buerklin Wolf |
| Pays: Duitsland |
| Region: Pfalz |
| Appellation: Pfalz |
| Cépage(s): riesling |
| Viticulture: Biologique |
| Contenu (L): 0,750 |
| Potentiel de garde: 5-10 Ans |
| Mets: Schaal- en schelpdieren, Gevogelte, Vegetarische keuken |