Crasto, Superior White
Quinta do Crasto
Quinta do Crasto est une maison historique de la vallée du Douro, dont les racines remontent au 18e siècle. Depuis 1918, elle est dirigée par la famille Roquette, qui allie tradition et innovation pour élaborer des vins de classe mondiale. Les vignobles s’étagent en terrasses escarpées le long du Douro, où le microclimat et les sols caillouteux assurent une maturation optimale et une expression marquée du terroir.
Superior White
Superior White est un vin blanc raffiné, élaboré à partir de Viosinho et de Verdelho issus du Douro Superior. Les raisins sont vendangés à la main et vinifiés avec soin, en partie en cuve inox pour la fraîcheur et en partie en fût de chêne pour la complexité. Au nez, des arômes d’agrumes, de fleurs blanches, de fruits tropicaux et une subtile touche de vanille. En bouche, il est ample, rond et minéral, avec une finale longue et élégante. Parfait avec le poisson grillé, les fruits de mer, les plats de pâtes crémeux et les viandes blanches.
Images à titre d'illustration, les millésimes ne sont pas représentatifs, pour toute information complémentaire, n'hésitez pas à nous contacter.
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Caractéristiques
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Producteur | Quinta Do Crasto |
| Pays | Portugal |
| Région | Porto et Douro |
| Appellation | DOP Douro |
| Cépage(s) | viosinho, verdelho |
| Viticulture | Durable |
| Contenu (L) | 0,750 |
| Potentiel de garde | 5-10 Ans |
| Mets | Poisson grillé, Crustacés et coquillages, Pâtes, Viande blanche |
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