Cerron, Matas Altas Blanco (BioD)
Bodega Cerrón
Bodega Cerrón est une entreprise familiale de Jumilla, en Murcie, qui travaille en bio et en biodynamie. Elle chérit ses vieux vignobles et élabore des vins qui laissent parler le terroir de manière pure et authentique.
Matas Altas Blanco
Ces vignobles sont situés au sud de Fuente Alamo. Ce lieu est appelé Fortaleza. Un amphithéâtre naturel orienté au nord, sur du calcaire pur parsemé de marne et de sable. Les racines y plongent profondément à la recherche d’eau. Autrefois, de nombreux cépages blancs y étaient plantés.
Les frères ont acheté ce vignoble, planté en 1970. Un ensemble de différents cépages plantés « au hasard », les uns parmi les autres.
Ce vignoble donne un vin d’une fraîcheur évidente et d’une superbe minéralité. Le style typique des sols calcaires de leur région.
Images à titre d'illustration, les millésimes ne sont pas représentatifs, pour toute information complémentaire, n'hésitez pas à nous contacter.
Caractéristiques
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Producteur | Bodega Cerron (Fuente Alamo) |
| Pays | Espagne |
| Région | Murcie |
| Appellation | DO Jumilla |
| Cépage(s) | arien, macabeo, malvasia |
| Viticulture | Durable |
| Contenu (L) | 0,750 |
| Potentiel de garde | 2-5 Ans |
| Mets | Poisson, Salades, Tapas |
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