Wohlmuth, Riesling Ried Steinriegl Strohbart
Weingut Wohlmuth
Weingut Wohlmuth compte parmi les maisons les plus réputées de Styrie du Sud et est dirigé depuis 1803 par la famille Wohlmuth. Le domaine possède certains des vignobles les plus escarpés d’Autriche, où des sols riches en schiste jouent un rôle important dans le style des vins. La combinaison de l’altitude, des nuits fraîches et d’une conduite soignée du vignoble donne des vins d’une fraîcheur marquée, pleins de finesse et d’un grand potentiel de garde. Le Riesling y compte parmi les cépages les plus affirmés et donne des vins d’une grande profondeur et d’une belle précision.
Riesling Ried Steinriegl Strohbart
Riesling Ried Steinriegl Strohbart provient de l’une des parcelles les plus prestigieuses du célèbre vignoble Steinriegl. Les coteaux escarpés et les sols riches en schiste donnent un vin d’une concentration et d’une tension exceptionnelles. Dans le verre, il dévoile des arômes de citron vert, de pêche blanche, d’abricot et d’agrumes mûrs, complétés par de fines touches épicées et une subtile note fumée. En bouche, il est puissant et étagé, avec une précision impressionnante, une acidité vive et une structure minérale marquée. La finale est longue, tendue et particulièrement raffinée. C’est un Riesling au grand potentiel de garde, qui s’accorde parfaitement avec les plats de poisson raffinés, les crustacés et coquillages, les préparations asiatiques ou les plats gastronomiques où fraîcheur et finesse sont à l’honneur.
Images à titre d'illustration, les millésimes ne sont pas représentatifs, pour toute information complémentaire, n'hésitez pas à nous contacter.
Caractéristiques
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Producteur | Weingut Wohlmuth |
| Pays | Autriche |
| Région | Styrie |
| Appellation | DAC Sudsteiermark |
| Cépage(s) | riesling |
| Viticulture | Durable |
| Contenu (L) | 0,750 |
| Potentiel de garde | 5-10 Ans |
| Mets | Cuisine asiatique, Crustacés et coquillages, Poisson |
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