Donnafugata, Passiperduti
Donnafugata
Donnafugata is een toonaangevend Siciliaans wijnhuis, gelegen rond Contessa Entellina in het zuidwesten van Sicilië. Hun wijngaarden liggen op 400 tot 500 meter hoogte, op rijke klei- en leembodems. Met kleine opbrengsten, handmatige selectie en moderne vinificatietechnieken streven ze naar verfijnde, complexe wijnen die de terroirexpressie van Sicilië in ere houden.
Passiperduti
Passiperduti is een droge witte wijn van 100% Grillo, afkomstig uit het Sicilia DOC gebied. Deze wijn heeft een heldere strogele kleur met groene reflecties. De neus toont aromatische tonen van lavendel, brem en limoencitrus. In de mond is hij mineraal, fris en elegant gestructureerd, met een aanhoudende en expressieve afdronk. Deze wijn past perfect bij gegrilde zeevruchten, ceviche met citrus of een antipasti‑plank met verse groenten en olijven.
Images à titre d'illustration, les millésimes ne sont pas représentatifs, pour toute information complémentaire, n'hésitez pas à nous contacter.
| Type: Vin |
| Couleur: Blanc |
| Producteur: Donnafugata |
| Pays: Italië |
| Region: Sicilia |
| Appellation: DOC Sicilia |
| Cépage(s): grillo |
| Viticulture: Durable |
| Contenu (L): 0,750 |
| Potentiel de garde: A boire |
| Mets: Gegrilde vis, Vegetarische keuken, Tapas |