Javier San Pedro, Anahi (Zoet)
Javier San Pedro Ortega
Javier San Pedro Ortega is de vijfde generatie van een wijnmakersfamilie uit Laguardia, Rioja Alavesa. In 2013 richtte hij zijn eigen wijnmakerij op, Bodegas Javier San Pedro Ortega, met als doel authentieke en moderne wijnen te creëren die het terroir van de regio weerspiegelen. Zijn benadering combineert respect voor traditie met innovatieve technieken, wat resulteert in wijnen die zowel karakter als finesse bezitten.
Anahí (Zoet)
Anahí is een zoete wijn gemaakt van 100% Torrontés, een aromatische witte druif uit Argentinië. De druiven worden handmatig geoogst en zorgvuldig geselecteerd voor hun optimale rijpheid. De wijn ondergaat een korte, gecontroleerde gisting om de natuurlijke aroma’s van rozen, lychee en tropisch fruit te behouden. Anahí heeft een zijdezachte zoetheid, frisse zuren en een lange, geurige afdronk. Deze wijn past perfect bij fruitdesserts, pittige Aziatische gerechten en als aperitief.
Images à titre d'illustration, les millésimes ne sont pas représentatifs, pour toute information complémentaire, n'hésitez pas à nous contacter.
| Type: Vin |
| Couleur: Blanc |
| Producteur: Javier San Pedro Ortega |
| Pays: Spanje |
| Region: La Rioja |
| Appellation: DOCa Rioja |
| Cépage(s): malvasia, sauvignon blanc, tempranillo blanco |
| Viticulture: Durable |
| Contenu (L): 0,750 |
| Potentiel de garde: 2-5 Ans |
| Mets: Aperitief, Oosterse keuken |