Javier San Pedro, Cueva De Lobos Joven
Javier San Pedro Ortega
Javier San Pedro Ortega représente la cinquième génération d’une famille de vignerons de Laguardia, en Rioja Alavesa. En 2013, il a fondé sa propre cave, Bodegas Javier San Pedro Ortega, dans le but de créer des vins authentiques et modernes qui reflètent le terroir de la région. Son approche allie le respect de la tradition à des techniques innovantes, ce qui donne des vins qui ont à la fois du caractère et de la finesse.
Cueva De Lobos Tinto Joven
Cueva De Lobos Tinto Joven est un vin rouge frais et fruité, élaboré à partir de 100 % Tempranillo. Les raisins proviennent de vignes relativement jeunes et sont vinifiés sans élevage en fût afin de préserver la pureté du fruit. Le vin est vif, avec des arômes de fruits rouges, de fleurs et une légère note épicée. En bouche, il est souple, juteux et rond, avec des tanins doux et une finale fraîche. Ce vin accompagne à merveille les tapas, les viandes grillées, les plats de pâtes et les fromages doux.
Images à titre d'illustration, les millésimes ne sont pas représentatifs, pour toute information complémentaire, n'hésitez pas à nous contacter.
Caractéristiques
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Producteur | Javier San Pedro Ortega |
| Pays | Espagne |
| Région | La Rioja |
| Appellation | DOCa Rioja |
| Cépage(s) | tempranillo |
| Viticulture | Durable |
| Contenu (L) | 0,750 |
| Potentiel de garde | A boire |
| Mets | Pâtes, Tapas, Fromages, Viande grillée |
| Tags | |
|---|---|
| Tags | |