Javier San Pedro, Cueva De Lobos Joven
Javier San Pedro Ortega
Javier San Pedro Ortega is de vijfde generatie van een wijnmakersfamilie uit Laguardia, Rioja Alavesa. In 2013 richtte hij zijn eigen wijnmakerij op, Bodegas Javier San Pedro Ortega, met als doel authentieke en moderne wijnen te creëren die het terroir van de regio weerspiegelen. Zijn benadering combineert respect voor traditie met innovatieve technieken, wat resulteert in wijnen die zowel karakter als finesse bezitten.
Cueva De Lobos Tinto Joven
Cueva De Lobos Tinto Joven is een frisse, fruitige rode wijn gemaakt van 100% Tempranillo. De druiven zijn afkomstig van relatief jonge stokken en worden gevinifieerd zonder houtrijping om de puurheid van het fruit te behouden. De wijn is levendig met aroma’s van rood fruit, bloemen en een lichte kruidigheid. In de mond is hij soepel, sappig en rond, met zachte tannines en een frisse afdronk. Deze wijn past uitstekend bij tapas, gegrild vlees, pastagerechten en milde kazen.
Images à titre d'illustration, les millésimes ne sont pas représentatifs, pour toute information complémentaire, n'hésitez pas à nous contacter.
| Type: Vin |
| Couleur: Rouge |
| Producteur: Javier San Pedro Ortega |
| Pays: Spanje |
| Region: La Rioja |
| Appellation: DOCa Rioja |
| Cépage(s): tempranillo |
| Viticulture: Durable |
| Contenu (L): 0,750 |
| Potentiel de garde: A boire |
| Mets: Pasta, Tapas, Kazen, Gegrild vlees |