Fontaine Du Clos, Soif De Liberte Rose
Fontaine du Clos
Fontaine du Clos est un domaine situé à Sarrians, dans le sud de la vallée du Rhône. La maison associe viticulture et pépinière viticole, et travaille avec plus de quarante cépages. Les vignobles reposent sur des sols frais et argileux et sont conduits de manière durable. Fontaine du Clos produit aussi bien des vins AOP que des cuvées IGP Vaucluse, dont l’expressif rosé Soif de Liberté.
Soif de Liberté Rosé
Ce rosé est un assemblage de grenache, de cinsault et de syrah. Les raisins sont vendangés de nuit pour préserver leur fraîcheur, puis pressés délicatement et fermentés à basse température. Le vin présente une robe pâle aux reflets de pomelo et des arômes d’agrumes, de papaye et de fruits rouges. En bouche, il est léger, vif et fruité. Soif de Liberté Rosé est idéal à l’apéritif et accompagne à merveille les légumes grillés, les brochettes de poulet ou de porc et les fromages à pâte persillée.
Images à titre d'illustration, les millésimes ne sont pas représentatifs, pour toute information complémentaire, n'hésitez pas à nous contacter.
Caractéristiques
| Type | Vin |
| Couleur | Rosé |
| Producteur | Dom. Fontaine Du Clos |
| Pays | France |
| Région | Rhône |
| Appellation | IGP Vaucluse |
| Cépage(s) | cinsault, grenache, merlot |
| Viticulture | Durable |
| Potentiel de garde | A boire |
| Contenu (L) | 0,750 |
| Mets | Tapas, Apéritif, Viande grillée |
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