Joyeuse, Chateau De Brasse Rouge
Joyeuse
La Cave Anne de Joyeuse est une coopérative renommée de Limoux, dans le sud de la France, fondée en 1929. Plus de 300 vignerons membres œuvrent ensemble à des vins qui reflètent le terroir de la région, avec une attention particulière pour la durabilité et la biodiversité. La maison allie techniques de vinification modernes et valeurs traditionnelles, la nature et la qualité restant toujours au centre. Grâce à une sélection minutieuse des raisins et des parcelles, Joyeuse produit des vins accessibles, pleins de caractère et expressifs. La gamme propose aussi bien des vins de cépage que des cuvées de domaines spécifiques comme le Château de Brasse.
Château de Brasse Rouge
Château de Brasse Rouge est un vin rouge souple et savoureux, généralement assemblé à partir de cépages comme le Merlot, la Syrah et le Malbec. Il présente un caractère mûr et fruité, avec des notes de cassis, de prune et une pointe d’épices. En bouche, il est ample et doux, avec des tanins ronds et une structure équilibrée. Un vin accessible avec suffisamment de profondeur, idéal avec des viandes grillées, des pâtes à la sauce tomate, des plats mijotés ou des fromages doux.
Images à titre d'illustration, les millésimes ne sont pas représentatifs, pour toute information complémentaire, n'hésitez pas à nous contacter.
Caractéristiques
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Producteur | Anne De Joyeuse (Limoux) |
| Pays | France |
| Région | Languedoc |
| Appellation | AOP Limoux |
| Cépage(s) | merlot, cabernet sauvignon |
| Viticulture | Durable |
| Contenu (L) | 0,750 |
| Potentiel de garde | 2-5 Ans |
| Mets | Pâtes, Viande grillée, Carbonnades, Fromages |
| Tags | |
|---|---|
| Tags | |