Joyeuse, Chateau De Brasse Rouge
Joyeuse
Cave Anne de Joyeuse is een gerenommeerde coöperatie uit Limoux, Zuid-Frankrijk, opgericht in 1929. Meer dan 300 aangesloten wijnbouwers werken samen aan wijnen die het terroir van de regio weerspiegelen, met aandacht voor duurzaamheid en biodiversiteit. Het wijnhuis combineert moderne vinificatietechnieken met traditionele waarden, waarbij de natuur en kwaliteit altijd centraal staan. Door nauwkeurige selectie van druiven en percelen weet Joyeuse wijnen te produceren die toegankelijk, karaktervol en expressief zijn. Het assortiment biedt zowel cépagewijnen als cuvées van specifieke domeinen zoals Château de Brasse.
Château de Brasse Rouge
Château de Brasse Rouge is een soepele en smaakvolle rode wijn, meestal samengesteld uit druiven zoals Merlot, Syrah en Malbec. De wijn heeft een rijp en fruitig karakter, met tonen van zwarte bessen, pruimen en een hint van kruidigheid. In de mond is hij vol en zacht, met ronde tannines en een evenwichtige structuur. Een toegankelijke wijn met voldoende diepgang, ideaal bij gegrild vlees, pastagerechten met tomatensaus, stoofgerechten of milde kazen.
Images à titre d'illustration, les millésimes ne sont pas représentatifs, pour toute information complémentaire, n'hésitez pas à nous contacter.
| Couleur: Rouge |
| Appellation: AOP Limoux |
| Producteur: Anne De Joyeuse (Limoux) |
| Region: Languedoc |
| Viticulture: Durable |
| Pays: Frankrijk |
| Cépage(s): merlot, cabernet sauvignon |
| Type: Vin |
| Potentiel de garde: 2-5 Ans |
| Mets: Pasta, Gegrild vlees, Stoverij, Kazen |