Negroni cocktail 22%

Conte Negroni

Conte Negroni is een jong Belgisch huis dat de klassieke Italiaanse Negroni herdacht heeft als kant-en-klare cocktail. Het merk wordt ambachtelijk gestookt bij Epic Distillery in Oost-Vlaanderen, waar gin, rode vermout en bitters stuk voor stuk apart gedistilleerd worden in plaats van samengevoegd uit bestaande dranken. Die aanpak leverde de eigen vermout Niksmouth zelfs een top 3-notering op de Vermouth Awards van 2022 op. Zo positioneert Conte Negroni zich als het ambachtelijke, kwalitatieve alternatief binnen het snelgroeiende segment van de ready-to-drink aperitieven.

Conte Negroni 22% vol

Conte Negroni wordt opgebouwd volgens de klassieke verhouding van gelijke delen gin, rode vermout en Italiaanse bitters, die elk apart gedistilleerd worden en vervolgens kort,een vier tal weken, op eikenhouten vaten rijpen met een infusie van sinaasappelschil en zoethoutwortel. Dat geeft de cocktail zijn levendige, diep robijnrode kleur. In de neus overheerst een typische bitterzoete sinaasappel met subtiele tonen van kalmoeswortel en kina. In de mond vindt hij een mooie balans tussen zoet, bitter en kracht, met een zachte afwerking dankzij de korte vatrijping. Geniet ervan puur, on the rocks rechtstreeks uit de fles in een tumblerglas, of aangelengd met bergamottonic, steeds afgewerkt met een schil sinaasappel.