Maso Cantanghel, Sot Sas (Bio)
Maso Cantanghel
Maso Cantanghel est un domaine viticole bio du Trentino, situé au pied des Dolomites. Les vignobles se trouvent à environ 450 à 500 mètres d’altitude, sur des sols calcaires et sous un climat frais. La famille travaille dans le respect de la nature et du terroir, si bien que ses vins expriment fraîcheur, minéralité et une expression pure du paysage.
Sot Sas
Sot Sas est un vin blanc de caractère, élaboré à partir de cépages autochtones, dans un style frais et aromatique. Le vin dévoile des parfums d’agrumes, de fleurs blanches et d’herbes subtiles. En bouche, il est tendu, très minéral et élégant, avec une finale longue et rafraîchissante. Parfait avec des plats de poisson légers, des salades, du fromage de chèvre ou des plats aux herbes fraîches.
Images à titre d'illustration, les millésimes ne sont pas représentatifs, pour toute information complémentaire, n'hésitez pas à nous contacter.
Caractéristiques
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Producteur | Maso Cantanghel |
| Pays | Italië |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Appellation | IGP Vigneti Delle Dolomiti |
| Cépage(s) | pinot blanc, chardonnay, sauvignon blanc |
| Viticulture | Biologique |
| Potentiel de garde | 2-5 Ans |
| Mets | Volaille, Poisson, Salades |
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