EEN FAMILIEVERHAAL DAT AL MEER DAN 150 JAAR VOORTLEEFT

Op donderdag 5 november verwelkomen we bij Grapeness David Redondi, Export Manager van Casa Vinicola Garofoli, voor een exclusieve degustatie van één van de meest iconische wijnhuizen uit de Marken (Le Marche). Garofoli is het oudste nog actieve familiewijndomein van de regio en speelt al meer dan anderhalve eeuw een voortrekkersrol in de ontwikkeling van de wijnbouw in de Marken. Het verhaal begint in 1871, wanneer Antonio Garofoli langs de eeuwenoude pelgrimsroute naar Loreto een kleine herberg uitbaat en er lokale wijnen produceert en verkoopt. Zijn zoon Gioacchino Garofoli ziet het enorme potentieel van de streek en richt in 1901 officieel Casa Vinicola Garofoli op. Hij investeert in moderne wijnkelders, introduceert vernieuwende technieken en legt de fundamenten voor een wijnhuis dat generaties later nog steeds volledig in familiehanden is. Vandaag staat de vijfde generatie Garofoli aan het roer en combineert zij het rijke erfgoed van de familie met een hedendaagse visie op kwaliteit, duurzaamheid en respect voor het terroir. Dankzij die voortdurende zoektocht naar perfectie groeide Garofoli uit tot één van de meest gerespecteerde wijnproducenten van Italië en een internationaal boegbeeld voor de wijnen uit de Marken.

DE MARKEN, EEN VERBORGEN PAREL VOOR WIJNLIEFHEBBERS

Hoewel Toscane, Piemonte en Veneto vaak de meeste aandacht krijgen, behoort de Marken zonder twijfel tot de meest veelzijdige en boeiende wijnregio's van Italië. Gelegen tussen de Adriatische Zee en de Apennijnen geniet de regio van een uitzonderlijk samenspel tussen zee en bergen. De verkoelende zeewinden, de grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht en de kalkrijke bodems zorgen voor wijnen met een opmerkelijke frisheid, elegantie en verfijning. De Marken zijn bovendien de bakermat van Verdicchio, één van de nobelste witte druivenrassen van Italië, terwijl ook Montepulciano er prachtige, karaktervolle rode wijnen voortbrengt. Tijdens deze degustatie neemt David Redondi je mee door de rijke geschiedenis van Le Marche en ontdek je de verschillende appellaties die de regio zo bijzonder maken. We proeven een zorgvuldig geselecteerde reeks wijnen, van elegante Verdicchio dei Castelli di Jesi en Verdicchio di Matelica tot krachtige Rosso Conero en andere topcuvées van het huis. Een unieke gelegenheid om kennis te maken met de enorme diversiteit en kwaliteit van een regio die nog veel te vaak onder de radar blijft.

PRAKTISCH

Na de degustatie sluiten we de avond af met een ambachtelijk kaasschoteltje van Rosendal uit de Vennestraat in Genk, zorgvuldig samengesteld om de geproefde wijnen perfect te begeleiden. Om voldoende ruimte te laten voor persoonlijke vragen en interactie met onze gast, beperken we deze degustatie bewust tot 12 deelnemers. Het belooft een sfeervolle en leerrijke avond te worden waarop je niet alleen uitzonderlijke wijnen ontdekt, maar ook het verhaal leert kennen van één van de meest toonaangevende familiebedrijven uit de Marken.

Tijdstip: Donderdag 5 november om 19:00 stipt (aanwezig om 18:45)

Locatie: Grapeness, Vennestraat 262, Genk

Prijs: €65,00/p

Aantal deelnemers: 12p