Gaillard, Chardonnay#
Domaine Pierre Gaillard
Domaine Pierre Gaillard is een familiebedrijf in de Noordelijke Rhône en Languedoc, met focus op steile, granieten en schistbodems. Ze werken met lage rendementen, handgeplukte druiven en duurzame technieken. Hun wijnen combineren kracht, finesse en een sterke expressie van herkomst.
Chardonnay (Jeanne Gaillard)
Deze Chardonnay komt uit de Collines Rhodaniennes en is gevinifieerd door dochter Jeanne. De wijn is spontaan vergist en rijpt in eikenhouten vaten gevolgd door stalen tanks. Hij biedt aroma’s van brioche, witte bloemen en boter, met minerale frisheid en een soepele textuur. Heerlijk bij gepocheerde kabeljauw, gevogelte in lichte romige sauzen of zachte kazen.
Afbeeldingen ter illustratie, jaartallen zijn niet representatief, voor toelichting kunt u steeds contact met ons opnemen.
| Type: Wijn |
| Kleur: Wit |
| Producent: Pierre Gaillard |
| Land: Frankrijk |
| Regio: Rhone |
| Oorsprongsbenaming: IGP Collines Rhodaniennes |
| Druivensoort(en): Chardonnay |
| Wijnbouw: Duurzaam |
| Inhoud (L): 0,750 |
| Bewaarpotentieel: 2-5 Jaar |
| Gebruik: Vis, Gevogelte, Kazen |