MAN Wines, Bosstok Pinotage @
MAN Family Wines
MAN Family Wines is een vooruitstrevend Zuid-Afrikaans wijnhuis, opgericht in 2001 door José Conde en de broers Tyrrel en Philip Myburgh. De naam is een eerbetoon aan hun echtgenotes Marie, Anette en Nicky. Vanuit de Agter‑Paarl regio werken zij met lokale wijnboeren aan duurzame, dikwijls in bush‑vine getrimde wijngaarden. Hun doel is betaalbare kwaliteitswijnen te maken die het unieke karakter van deze streek weerspiegelen.
Bosstok Pinotage
Bosstok Pinotage wordt gemaakt van oude bush‑vines op bodems met verweerde leisteen, wat de wijn een diepe structuur en frisheid geeft. Na een korte, gecontroleerde vergisting met regelmatige overpomping volgt de malolactische omzetting en een rijping van ruim een jaar op deels nieuwe eikenhouten vaten. Het resultaat is een robijnpaarse wijn met aroma’s van mokka, rode bessen, specerijen en vanille. Perfect bij barbecue, gegrild vlees, kruidige stoofpotten of hartige pizza’s.
Afbeeldingen ter illustratie, jaartallen zijn niet representatief, voor toelichting kunt u steeds contact met ons opnemen.
| Type: Wijn |
| Kleur: Rood |
| Producent: MAN Wines |
| Land: Zuid-Afrika |
| Regio: Coastal Region |
| Oorsprongsbenaming: Paarl |
| Druivensoort(en): Pinotage |
| Wijnbouw: Duurzaam |
| Inhoud (L): 0,750 |
| Bewaarpotentieel: Op dronk |
| Gebruik: Barbecue, Stoverij, Pizza |