Leya, Terlaner Riserva
Wijnhuis Weingut Leya
Weingut Leya is een kleinschalig familiebedrijf in de DOC Terlan, Zuid‑Tirol, onder leiding van Malcolm Salvadori. Ze werken biologisch, met spontane gisting en minimale interventie. Hun zuidwestelijk georiënteerde alpiene wijngaarden leveren pure, terroirgedreven wijnen vol elegantie en mineraliteit.
Terlaner Classico Riserva
Deze cuvée is een blend van Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc en een klein deel Riesling. De wijn vergist deels spontaan in barriques (veelal tweedejaars) en rijpt 12 maanden op hout, daarna 10 maanden in inox en nog eens 3 maanden op fles. Fris en mineraal met tonen van witte bloemen, citrus, salie en een subtiele houttoets. Perfect bij gegrilde vis, gevogelte in romige saus of zachte kazen.
Afbeeldingen ter illustratie, jaartallen zijn niet representatief, voor toelichting kunt u steeds contact met ons opnemen.
| Type: Wijn |
| Kleur: Wit |
| Producent: Weingut Leya |
| Land: Italië |
| Regio: Trentino Alto Adige |
| Oorsprongsbenaming: DOC Alto Adige/Sudtirol |
| Druivensoort(en): Sauvignon Blanc, Pinot Blanc, Chardonnay |
| Wijnbouw: Duurzaam |
| Inhoud (L): 0,750 |
| Bewaarpotentieel: 5-10 Jaar |
| Gebruik: Gegrilde vis, Gevogelte, Kazen |