Marof, Goricko Noir
Marof
Marof est une entreprise familiale établie dans la région de Prekmurje, dans le nord-est de la Slovénie. La maison est réputée pour son approche artisanale, qui allie des techniques de vinification modernes au respect de la tradition et de la nature. Marof travaille de manière durable et s’efforce d’exprimer le plus fidèlement possible le caractère de chaque parcelle dans ses vins.
Goričko Noir (Breg Cuvée Red)
Le Goričko Noir, également connu sous le nom de Breg Cuvée Red, est un assemblage rouge de caractère, généralement composé de Blaufränkisch (Kékfrankos), de Zweigelt et de Pinot Noir. Ce vin reflète parfaitement le climat frais et les sols riches en minéraux des collines de Goričko. Au verre, il se présente avec des arômes de fruits rouges sombres comme la cerise et la mûre, une subtile note épicée, des notes terreuses et une pointe de chêne. La bouche est juteuse, raffinée et élégamment structurée, avec des tanins soyeux et une finale fraîche et longue. Cette cuvée est un excellent compagnon de l’agneau, du gibier rôti, des plats mijotés et des fromages à pâte dure.
Images à titre d'illustration, les millésimes ne sont pas représentatifs, pour toute information complémentaire, n'hésitez pas à nous contacter.
Caractéristiques
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Producteur | Marof |
| Pays | Slovénie |
| Région | Podravska |
| Appellation | Prekmurje |
| Cépage(s) | blaufrankisch, zweigelt, cabernet sauvignon |
| Viticulture | Durable |
| Contenu (L) | 0,750 |
| Potentiel de garde | 5-10 Ans |
| Mets | Fromages, Agneau, Viande grillée, Gibier, Carbonnades |
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