Clerico, Barolo Del Comune Di Monforte D Alba
Domenico Clerico
Domenico Clerico is een iconisch Barolo‑domein, gevestigd in Monforte d’Alba in het hart van de Langhe. Na het overlijden van Domenico in 2017 wordt het huis geleid door zijn weduwe Giuliana Viberti Clerico, met Oscar Arrivabene als wijnmaker. De druiven komen uit diverse prestigieuze cru‑wijngaarden zoals Ginestra, Mosconi, Bussia en Baudana. Lage opbrengsten, zorgvuldige selectie en respect voor het terroir vormen de kern van hun aanpak.
Barolo del Comune di Monforte d’Alba
Deze Barolo wordt gemaakt van 100% Nebbiolo, afkomstig van hoger gelegen wijngaarden op zand‑, leem‑ en kalkrijke bodems rond Monforte d’Alba. De wijn rijpt circa 24 maanden, grotendeels in grote eiken vaten en deels in barriques. Het resultaat is een Barolo met verfijnde aroma’s van rood fruit, rozenblaadjes en kruiden, stevige maar elegante tannine en een lange, harmonieuze afdronk. Perfect bij rijke vleesgerechten of gerijpte kazen.
Specifications
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Producteur | Domenico Clerico |
| Pays | Italië |
| Region | Piemonte |
| Appellation | DOCG Barolo |
| Cépage(s) | nebbiolo |
| Viticulture | Durable |
| Contenu (L) | 0,750 |
| Potentiel de garde | +10 Ans |
| Mets | Gegrild vlees, Wild, Kazen |
| Tags | |
|---|---|
| Tags | |