Cortese, Barbaresco
Cortese
Cortese is een familiebedrijf uit Barbaresco, in het hart van Piemonte, dat zich toelegt op het maken van karaktervolle wijnen die het unieke terroir van de Langhe weerspiegelen. De familie werkt met respect voor traditie en natuur, waarbij duurzaamheid en precisie in de wijngaard centraal staan. Oude stokken, zorgvuldige handoogst en een verfijnde vinificatie zorgen voor wijnen met diepte, elegantie en een lange levensduur.
Barbaresco
De Barbaresco van Cortese wordt gemaakt van 100 % Nebbiolo, afkomstig van zorgvuldig geselecteerde percelen binnen de appellatie. Na een traditionele fermentatie rijpt de wijn langdurig op grote eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan zijn complexiteit en balans. In de neus aroma’s van rozen, viooltjes, rijpe kersen en subtiele kruiden. De smaak is krachtig maar verfijnd, met stevige, rijpe tannines en een lange, harmonieuze afdronk. Uitstekend bij wild, truffelgerechten, rijk gevulde pastagerechten en gerijpte kazen.
Images à titre d'illustration, les millésimes ne sont pas représentatifs, pour toute information complémentaire, n'hésitez pas à nous contacter.
| Type: Vin |
| Couleur: Rouge |
| Producteur: Giuseppe Cortese |
| Pays: Italië |
| Region: Piemonte |
| Appellation: DOCG Barbaresco |
| Cépage(s): nebbiolo |
| Viticulture: Durable |
| Contenu (L): 0,750 |
| Potentiel de garde: +10 Ans |
| Mets: Wild, Pasta, Kazen |