Dr. Loosen, Dr. Lo Riesling 0,0 vol.
Dr. Loosen
Dr. Loosen est l’une des maisons les plus renommées de la Moselle ; elle est dirigée par Ernst Loosen, qui a insufflé une nouvelle vie au domaine familial depuis 1988. La maison est établie à Bernkastel et possède certains des vignobles en forte pente les plus célèbres le long de la Moselle, avec de vieilles vignes sur des sols d’ardoise bleue. L’association de ce sous-sol unique, du climat frais et d’une vinification soignée donne des Rieslings d’une pureté exceptionnelle, d’une fraîcheur vive et d’un grand potentiel de garde. Dr. Loosen est considéré dans le monde entier comme l’un des principaux ambassadeurs du Riesling allemand.
Dr. Lo Riesling
Dr. Lo Riesling est un Riesling sans alcool de la Moselle, élaboré à partir d’un vin de Riesling soigneusement sélectionné dont l’alcool est retiré par la suite. Le vin conserve le caractère typique du Riesling, avec des arômes d’abricot, d’agrumes, de pomme verte et une touche de thé blanc. En bouche, il est frais et vif, avec juste assez de fruit pour équilibrer joliment une acidité tendue. La finale est pure et rafraîchissante. Idéal en apéritif sans alcool ou avec la cuisine asiatique, les sushis, les salades légères et les plats relevés.
Images à titre d'illustration, les millésimes ne sont pas représentatifs, pour toute information complémentaire, n'hésitez pas à nous contacter.
Caractéristiques
| Type | Sans alcool |
| Couleur | Blanc |
| Producteur | Dr. Loosen (Bernkastel) |
| Pays | Allemagne |
| Région | Moselle |
| Cépage(s) | riesling |
| Viticulture | Durable |
| Contenu (L) | 0,750 |
| Potentiel de garde | A boire |
| Mets | Apéritif, Crustacés et coquillages, Cuisine asiatique |
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