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Castino, Chardonnay Laru

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Castino

Castino est une maison familiale située à Agliano Terme, au cœur du Monferrato Astigiano. Depuis sept générations, tout y est fait en interne, de la vigne à la vinification. Les vignobles se trouvent dans une zone clé autour de Nizza Monferrato, Canelli et Asti, où la Barbera joue un rôle central. L’accent est mis sur des vins qui expriment clairement leur origine tout en restant accessibles, avec une grande attention portée à l’équilibre et au plaisir de boire.

Laru Chardonnay

Le Piemonte DOC Chardonnay de Castino est un vin blanc frais et accessible, qui mise sur la buvabilité et un excellent rapport qualité-prix. La vinification se fait en inox afin de préserver le caractère fruité. Au verre, il révèle des arômes de pomme, d’agrumes et de légères touches tropicales. En bouche, il est souple et équilibré, avec une agréable fraîcheur. Un vin polyvalent qui accompagne parfaitement les plats de poisson, les pâtes légères ou l’apéritif.

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Conditions générales
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Caractéristiques

Type Vin
Couleur Blanc
Producteur Castino (Agliano Terme)
Pays Italië
Région Piémont
Appellation DOC Piemonte
Cépage(s) chardonnay
Viticulture Durable
Contenu (L) 0,750
Potentiel de garde 2-5 Ans
Mets Pâtes, Poisson grillé, Apéritif
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