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Paul Mas, Chateau Oustau St. Andre Rouge

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Les Domaines Paul Mas

Les Domaines Paul Mas sont une entreprise viticole polyvalente du Languedoc, dirigée par Jean-Claude Mas, où se rejoignent différents domaines et terroirs. Les vignobles sont répartis dans le sud de la France, avec notamment des parcelles dans les Costières de Nîmes, une zone influencée à la fois par le climat méditerranéen et par des vents plus frais venus de la vallée du Rhône. Cette combinaison donne des vins mûrs, mais aussi frais et structurés.

Château Oustau Saint-André Rouge

Le Château Oustau Saint-André Rouge est un vin rouge de l’appellation Costières de Nîmes, élaboré à partir de Syrah et de Grenache. Au verre, il dévoile des arômes de baies rouges et noires mûres, complétés par des notes épicées et une pointe de poivre. En bouche, le vin est rond et équilibré, avec des tanins souples et une fraîcheur sous-jacente qui apporte de la tension. La finale est agréable et légèrement épicée. Idéal avec des viandes grillées, des plats méditerranéens ou des plats mijotés épicés.

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Conditions générales
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Caractéristiques

Type Vin
Couleur Rouge
Producteur Domaine l'Oustau St. Andre (Redessan)
Pays France
Région Rhône
Appellation AOP Costieres De Nimes
Cépage(s) grenache, Syrah
Viticulture Durable
Contenu (L) 0,750
Potentiel de garde 2-5 Ans
Mets Viande grillée, Cuisine méditerranéenne, Carbonnades
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